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15 COSAS ASOMBROSAS QUE HACE EL JENGIBRE A TU SALUD CUANDO LO CONSUMES A DIARIO

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Hace ya 5000 años que la antigua Medicina China usó por primera vez el jengibre con fines medicinales.

Esta raíz maravillosa, se convierte desde hace mucho tiempo en la gastronomía, pero todas las cosas parecen dar una vuelta y regresar al punto de partida, nuevamente volvemos a darle al jengibre el lugar de la planta medicinal que nunca debió perder.

Griegos, árabes y romanos la comercialización con fines medicinales y la propiedad de cuidar el corazón, el hígado, el aparato respiratorio y también proteger del frío.

Tiene un uso picante muy parecido al ajo, pero no produce acidez ni se repite. Las raíces viejas o secas, tienen más concentrado el sabor; Aunque en Occidente se usa más las raíces jóvenes y frescas.

HOY EN DÍA, EL PRINCIPAL USO QUE LE DAMOS AL JENGIBRE ESTÁ RELACIONADO CON LA INDUSTRIA GASTRONÓMICA EN DONDE OCUPA UN LUGAR SELECTO.

 

Se lo usa para condimentar carnes, pescados, mariscos, salsas y múltiples platos exóticos. También la industria farmacéutica hace uso del jengibre para la elaboración de cápsulas, la elaboración de pastas dentales, enjuagues bucales y la extracción de aceite.

Pero independientemente del uso que le dé, es importante saber que su consumo siempre estará brindando un beneficio a la salud. Y para que tengas más claro puedes hacer por tu bienestar el jengibre, te recomendamos leas estas recomendaciones:

– Reduce la presión arterial: Sabemos que sufres de alta presión en un factor de riesgo para nuestro corazón y es muy poco común en estos números en niveles saludables. El jengibre estimula la buena circulación de la sangre y relaja los vasos sanguíneos para propiciar un flujo adecuado.

– Acelera el metabolismo: ¿Te cuesta bajar de peso? Tal vez tu metabolismo esté a la altura de la verdad y con la ayuda del jengibre. Favorece la digestión y ayuda para absorber las grasas de los alimentos.

– Alivia la distención intestinal: El jengibre es ideal para evitar la distención intestinal que produce malestar en el vientre.

– Previene el cáncer: Los gingeroles que contienen el jengibre inhiben el desarrollo de las células cancerígenas y actúa como antiinflamatorio.

– Depura el organismo: El jengibre permite que puedas expulsar a través del sudor las toxinas acumuladas en tu organismo, como también bacterias. Esto es posible gracias a un compuesto del jengibre llamado dermicidina.

– Mejora la actividad sexual: Durante siglos el jengibre fue utilizado por energizante y estimulador del apetito sexual.

– Gripe: El jengibre junto con los glóbulos blancos ayuda a reparar las células del organismo ya combatir enfermedades virales como la gripe. También tiene acción expectorante.

– Neutraliza las náuseas: El sabor del jengibre se absorbe rápidamente y ayuda a combatir las náuseas. También evita el mareo durante los viajes.

– Dolores menstruales: Los dolores menstruales pueden llegar a ser intensos y arruinados el día. Inhibe las hormonas prostaglandinas, responsables del dolor, con la ingesta de jengibre o té de jengibre.

– Disminuye el azúcar en la sangre: El jengibre es capaz de controlar de manera eficiente la glucemia en pacientes con diabetes tipo 2.

– Mejora la digestión: Contiene propiedades beneficiosas para proteger las paredes estomacales y limpiar el estómago. También depura los intestinos y evita los gases.

– Fortalece el sistema inmunológico: Consumir jengibre de manera frecuente contribuye a mantenerte sano debido a que incrementa la función protectora del sistema inmunológico.

– Reducir el colesterol: El colesterol LDL, que es llamado comúnmente, colesterol “malo” se ha visto muy afectado con el consumo de jengibre que ya es absorbido y esto repercutirá de manera positiva en tu salud.

– Eficaz antioxidante: Los antioxidantes del jengibre que protegen los radicales libres que oxidan el organismo y son los generadores de las enfermedades.

– Acción analgésica: Podrás aliviar tus dolores de cabeza y de estómago con el uso del jengibre que tiene efectos analgésicos que reducen el dolor. También se puede usar para tratar migraciones y jaquecas.


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